100214100,120 KG
Pieza en forma de espiral, elaborada con masa de croissant con mantequilla, fermentada y pintada con huevo. Ideal para rellenar, tanto en dulce como salado. (sandwich)
0,120freezeWeight(Kg)
0,105cookedWeight(Kg)
46units_box
64units_pallet
160/180 ºCcookTemp
20-24 MINcookTime
30 MINdefreezeTime