HOGAZA BLANCA DE TRIGO
100174380,540 KG
description
Hogaza con aspecto rústico de corteza crujiente y miga de alveolado irregular, con harina de trigo duro fermentada y un toque de centeno. Cocido en horno de piedra .
weight
0,540freezeWeight(Kg)
0,450cookedWeight(Kg)
package
20units_box
24units_pallet
preparation
175/190 ºCcookTemp
22-27 MINcookTime
60 MINdefreezeTime