HOGAZA TAHONA
100261250,350 KG
description
Pan elaborado con masa madre natural activa. Perfil lácteo y sabor artesano. El coupage de harinas de trigo y centeno le confiere una miga humeda, alveolada. Su corteza es dorada, fina y crujiente, lo que facilita su comestibilidad.
weight
0,350freezeWeight(Kg)
0,330cookedWeight(Kg)
package
20units_box
24units_pallet
preparation
175º-190ºCcookTemp
20-25 MINcookTime
30-40 MINdefreezeTime