11102060,140 KG
Chapata de formato ideal para bocadillos o burguers, doble fermentación que le confiere una miga alveolada y elástica. Cocida en horno de piedra.
0,140freezeWeight(Kg)
0,120cookedWeight(Kg)
70units_box
24units_pallet
175/190 ºCcookTemp
12-15 MINcookTime
30 MINdefreezeTime